Dārzeņu audzēšana

Mūsu BIO dārzeņi tiek audzēti dabīgā veidā.

BIO dārzeņu audzēšana ir laikietilpīgs darbs: nezāles tiek ravētas ar rokām

Ķīmisko un sintētisko līdzekļu izmantošana, lai aizsargātu un veicinātu augšanu ir aizliegta.

Nezāļu augšana tiek apkarota ar mehāniskiem līdzekļiem – ravējot ar rokām. No kaitēkļiem kultūraugus aizsargājam ar gudru stādīšanas tehniku. Piemēram, lauka malā stādam tādus augus, kas kaitēkļiem garšo visvairāk, tādejādi piesaistot tos.

Lai novērstu lakstu puvi kartupeļos, mēs apkaisām tos ar akmens putekļiem, kas stiprina augus un uztur mitrumu augsnē. Tā kā mēs neizmantojam mākslīgo mēslojumu, mūsu spinātu raža ir mazāka, toties nesatur nitrātus. 

Burkānus mēs stādam vējainās vietās. Tādā veidā aizsargājot tos no kaitēkļu un sēnīšu invāzijas.